Коротка довідкова інформація про Іспанію
Прапор і герб
Загальногеографічна карта
Основні відомості
Повна офіційна назва: Королівство Іспанія
Площа: 505 000 км²
Населення: 47 200 000 жителів
Столиця: Мадрид
Офіційна мова: Іспанська
Географія
Рельєф: Переважно гірський. Головні гірські масиви – Месета і Піренеї. Найвища точка – гора Тейде (3718 метрів над рівнем моря). Найвища точка материкової частини Іспанії – гора Муласен (3482 метри над рівнем моря).
Берегова лінія: 4 960 км. Узбережжя Іспанії омивається водами Атлантичного океану і Середземного моря (включаючи Балеарське і Альборанське море).
Головні річки: Ебро, Тахо, Гвадалквівір, Гвадіана, Дору, Хукар.
Найбільше озеро: Єса
Найбільші острови: Майорка, Тенерифе, Фуертевентура, Гран-Канарія, Лансароте, Ла-Пальма, Менорка, Ібіса.
Клімат: Переважно субтропічний, в північній частині країни – помірний, а на Канарських островах – тропічний.
Населення
Найбільші міста: Мадрид (3 270 000), Барселона (1 620 000), Валенсія (788 000), Севілья (684 000), Сарагоса (681 000), Малага (578 000), Мурсія (459 000), Пальма (424 000), Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія (380 000), Більбао (345 000), Аліканте (338 000), Кордова (322 000).
Найбільші міські агломерації: Мадрид (7 000 000), Барселона (5 100 000), Валенсія (1 760 000), Севілья (1 550 000). Більбао (1 010 000), Малага (877 000), Сарагоса (776 000).
Етнічний склад: Іспанці (62%), каталонці (14%), галісійці (5,9%), баски (5,2%).
Мовний склад: Іспанська (85%), каталонська (8,9%), галісійська (3,5%).
Релігійний склад: Християнство (58%), нерелігійні (39%).
Державний устрій
Форма правління: Парламентська конституційна монархія
Адміністративний устрій: Іспанія складається з 17 автономних спільнот та двох автономних міст.
Рівень демократії і свободи слова: Високий
Корисна інформація
Валюта: Євро
Різниця в часі з Україною: – 1 година
Побутова електрична мережа: Напруга 230 В. Частота 50 Гц. Тип розеток C, F.
Віза: Не потрібна. Дозволений строк безвізового перебування до 90 днів протягом 180 днів.
Транспорт
Подорожувати по регіонах Іспанії дуже зручно, міжміський транспорт тут розвинений дуже добре. Іспанія вважається великою (за європейськими, звичайно, мірками) країною, тому в ній розвинене внутрішнє авіасполучення. Аеропорти є практично у всіх великих містах: Мадриді, Барселоні, Малазі, Гранаді, Валенсії, Аліканте, Севільї, Кордові, Більбао, Сарагосі. Найбільш бюджетні рейси пропонує авіакомпанія Vueling, яка вважається головним лоукостером на іспанському ринку.
Державна компанія RENFE відповідає за всі залізничні перевезення в країні, в тому числі і пасажирські. Потяги в Іспанії є декількох видів, найкомфортніші та швидкі – AVE, вони ходять в основному між Мадридом і Барселоною або Мадридом і Севільєю. Тальго – швидкісні поїзди, Експрессо – звичайні пасажирські, Транвіа або Аутомотор – потяги місцевого значення. Крім того, іспанські електрички вважаються гідними конкурентами автобусів при переїздах на відстані середньої дальності. Вони не тільки в два з гаком рази дешевші, але і в багатьох випадках – помітно швидші.
Розгалужена мережа автобусних маршрутів охоплює практично всі міста і курортні центри країни. Вартість проїзду залежить не тільки від дальності поїздки, а й від сезону, дня тижня та часу доби.
У ролі громадського міського транспорту в Іспанії виступають автобуси, трамваї, метро та місцеві електрички. Весь транспорт ходить за розкладом.
Вартість проїзду в різних містах різна – від 1,5 EUR до 2,50 EUR. Умови покупки та використання квитків теж різняться. При довгостроковому перебуванні набагато вигідніше купувати проїзний квиток. Якщо вам доведеться подорожувати автобусом, то має сенс придбати комбіновані квитки. Вони дають право проїзду також в метро і на трамваї.
Іспанія – дуже зручна для мандрівників країна. Кожне більш-менш велике і гідне уваги місто обов’язково має так звані «туристичні автобуси». Заплативши близько 20-35 EUR, турист може протягом 2-3 днів користуватися такими автобусами скільки завгодно разів. Мережа зупинок «туравтобуса» охоплює основні пам’ятки, дозволяючи оглянути практично все місто.
Щоб взяти автомобіль на прокат в Іспанії потрібно пред’явити паспорт та міжнародні права. Деякі компанії вимагають, щоб водій був не молодше 21 або 23 років, а права видані не менше одного або двох років тому. Часто компанії вимагають депозит (іноді рівний вартості всієї оренди) або кредитну картку.
Вибираючи маршрут по шляхам Іспанії, немає сенсу скупитися: платні дороги набагато скорочують час у дорозі і в підсумку виходять не дорожче безкоштовних – за рахунок меншої витрати палива.
Проживання
В Іспанії немає єдиних державних правил класифікації готелів країни: кожен регіон вирішує це питання на місцевому рівні. Як правило, кількість зірок означає кількість послуг, що надаються, а обслуговування у всіх закладах залишається на незмінно високому рівні. Користуватися басейнами, а також лежаками на території переважної більшості готелів можна безкоштовно. Також варто враховувати, що криті басейни не працюють з червня по вересень.
Ще один популярний варіант – взяти в оренду віллу: для великих компаній вартість може бути навіть нижче, ніж в готельних номерах, а рівень комфорту на порядок вище.
Для тих, хто віддає перевагу відпочинку з мінімальними витратами, пропонуються місця в молодіжних гуртожитках. Однак, в такому випадку ви повинні мати при собі картку члена Асоціації молодіжних гуртожитків або придбати її на місці.
Якщо ви не боїтеся спартанської обстановки і любите тишу та усамітнення – ви можете зупинитися в одному з 150 монастирів. Тут вам доведеться дотримуватися традиційного укладу життя монастиря, в деяких випадках прибирати кімнату і мити посуд після їжі самостійно.
По всій Іспанії, а особливо на узбережжі, обладнані кемпінги. Там є електрика, водопровід, у багатьох обладнані пральні, майданчики для спорту, ресторани, басейни та надаються інші послуги.
Кухня
Традиційна іспанська кухня – це проста в приготуванні їжа. При цьому кулінарія в кожному регіоні Іспанії своя. Виною всьому гори, що проходять через всю країну і які до XX століття виступали в якості природного бар’єру для спілкування і транспортування, в тому числі продуктів. Іншою причиною гастрономічного різноманітності є той факт, що Іспанія була створена шляхом об’єднання багатьох маленьких королівств, кожне з яких мало свої традиції.
Багато іспанських страв готуються сьогодні з використанням тих же методів та інгредієнтів, що і декілька століть тому.
Великий внесок в місцеву кухню зробили араби, які жили на території Іберійського півострова в Середні віки. Інші страви виникли через європейський і навіть американський вплив і згодом були адаптовані відповідно до іспанських уподобань. Одне можна сказати напевно, їжа тут дуже смачна.
Двома основними інгредієнтами іспанської кухні є оливкова олія і часник. Незважаючи на відмінності різних регіонів країни, ці два компоненти змогли подолати бар’єри та отримали поширення по всьому королівству. Серед інших типових інгредієнтів та продуктів: риба і морепродукти, сири, ковбаси, м’ясо трьох видів (яловичина, баранина, свинина), яйця, фрукти і овочі, а також бобові. У число популярних іспанських трав та спецій, крім часнику, входять цибуля, орегано, розмарин і чебрець.
Мабуть, найвідоміша іспанська страва – паелья. Це тушковане м’ясо або морепродукти з рисом. Його батьківщиною є Валенсія. На сьогодні існує величезна кількість варіацій паельї, але зазвичай виділяють два види. Перший варіант готується з м’яса кролика і курки з додаванням довгого рису, свинячої ковбаси чорізо, овочів, часнику, солодкого червоного перцю піменто і шафрану. Другий варіант готують з різних морепродуктів: креветок, молюсків, крабів і омарів.
Родом з Андалусії інша іспанська фірмова страва – холодний томатний суп гаспачо. Всі його інгредієнти раніше вручну розтиралися з використанням спеціальної миски, так званої дорнільо. Крім червоних стиглих помідорів в гаспачо входять оливкова олія, часник, хліб, перець і огірок. Перед вживанням страву охолоджують.
Ще одним відомим місцевим продуктом є хамон – сиров’ялений свинячий окіст. Щоб приготувати делікатес, свинячу ногу спочатку солять, а потім підвішують для сушіння в спеціальних погребах на 9-12 місяців. Найпоширенішим вважається хамон Серрано. Його готують з певного виду свиней, вирощуваних з дотриманням особливої дієти. Традиційно хамон подають тонкими скибочками з невеликою кількістю хліба перед початком вечері.
Не забудьте під час поїздки в Іспанію спробувати тортилью – іспанський омлет. Щоб приготувати цю страву, місцеві кухарі повільно обсмажують на оливковій олії картоплю і цибулю, потім змішують їх зі збитими яйцями. У цю суміш також додаються чоризо, шинка, шпинат і кабачки.
На особливу увагу заслуговує традиційна іспанська закуска, відома як тапас. Вона може бути абсолютно різного виду: від канапе до нарізаних скибочок на тарілці, а також холодною та гарячою. Тапас може включати в себе будь-які продукти: філе тунця, коктейльні оливки, чіпси, ковбасу чорізо, шматочок тортильї, приготовані на повільному вогні яловичі щоки і багато іншого. Тапас щодня подають в барах і кафе по всій країні і в кожному місці своя інтерпретація цієї страви.
Алкогольний «символ» Іспанії – вино, яке подають практично до кожної трапези. Якщо під час подорожі ви вирішите серйозно зайнятися дегустацією, не пропустіть можливість спробувати справжній херес. Його виробляють в Андалузії, а від класичного вина він відрізняється тим, що перед виготовленням напою палючому іспанському сонцю дозволяють висушити дозрілий виноград майже до стану родзинок.
В ресторанах і кафе прийнято залишати чайові в розмірі 5-10% від суми рахунку.
Шопінг
Магазини в Іспанії, як правило, відкриті 3 9:00 до 13:00 і з 16:00 до 20:00. По суботам торгові точки працюють тільки до обіду, а неділя – вихідний. Цілодобово і без вихідних відкриті крамниці при автозаправках, правда асортимент там небагатий.
Іспанія – один зі світових центрів шопінгу: в країні безліч магазинів відомих марок, регулярно проводяться модні тижні, а в великих містах є маса аутлетів, іноді навіть виділених в окремі «шоп-села». Місцеві майстрині плетуть дивовижні (і дорогі) мережива, а також роблять майстерну вишивку по шовку. З Іспанії також везуть провіант (сири, вино, шинку «хамон»), різьбу по дереву, вироби з глини, віяла, спідниці та туфлі для фламенко.
Особливо цікавий шопінг в столиці країни і в Барселоні. В Мадриді є цілий модний квартал – Аргуельєс. Він розташований недалеко від Парку-дель-Оесте і храму Дебод. У цьому кварталі сучасні магазини органічно вписуються в старовинну архітектуру XIX століття.
В Барселоні для шопоголіків запустили автобусний маршрут – сині автобуси Barcelona Shopping Line курсують по місту і зупиняються біля торгових центрів. Купивши квиток можна цілий день кататися по магазинах. На допомогу покупцям в місті випускають довідник «Гід Покупок по Барселоні», який можна купити в книжкових магазинах або кіосках. У ньому в тематичному порядку зібрані всі торгові точки, що заслуговують на увагу.
Період знижок (Rebajas) в Іспанії трапляється двічі на рік – з січня по березень і з липня по вересень. У перші дні розпродажів магазини зазвичай знижують ціни на 15-20%, а ближче до закінчення сезону знижки досягають 70-80%.
Вичерпні відомості про Іспанію , ще би тільки карту для наглядносиі