Коротка довідкова інформація про Італію
Прапор і герб
Загальногеографічна карта
Державний устрій
Повна офіційна назва: Італійська Республіка
Форма правління: Парламентська республіка
Столиця: Рим
Офіційна мова: Італійська
Адміністративний устрій: Італія складається з 20 областей, 5 з яких мають автономний статус.
Рівень демократії і свободи слова: Високий
Географія
Площа: 301 000 км²
Рельєф: Переважно гірський. Середня висота над рівнем моря – 538 метрів. Головні гірські масиви – Апенніни і Альпи. Найвища точка – гора Монблан (4 810 метрів над рівнем моря). Узбережжя Італії омивається водами Середземного моря, включаючи Адріатичне, Іонічне, Тірренське і Лігурійське море. Ліси вкривають 31% території країни.
Найдовші річки: По (652 км), Адідже (410 км), Тибр (405 км).
Найбільші озера: Гарда (370 км²), Маджоре (210 км², спільне з Швейцарією).
Найбільші острови: Сицилія (25 700 км²), Сардинія (24 000 км²).
Клімат: На більшій частині території Італії клімат субтропічний. В північній частині країни клімат помірний, а в Альпах змінюється з висотою до холодного високогірного. Найвища зафіксована температура повітря + 48°C. Найнижча зафіксована температура повітря – 50°C.
Населення
Населення: 61 000 000 жителів
Етнічний склад: Італійці (86%), сардинці (2,7%).
Мовний склад: Італійська (97%)
Релігійний склад: Християнство (81%), іслам (4,9%), нерелігійні (14%).
Найбільші міста
| Назва | Жителів |
|---|---|
| Рим | 2 740 000 |
| Мілан | 1 350 000 |
| Неаполь | 913 000 |
| Турин | 841 000 |
| Палермо | 630 000 |
| Генуя | 558 000 |
| Болонья | 387 000 |
| Флоренція | 360 000 |
| Барі | 316 000 |
| Катанія | 298 000 |
| Верона | 255 000 |
| Венеція | 250 000 |
Найбільші міські агломерації
| Назва | Жителів |
|---|---|
| Мілан | 4 980 000 |
| Рим | 4 320 000 |
| Неаполь | 3 340 000 |
| Турин | 1 720 000 |
| Палермо | 995 000 |
| Флоренція | 791 000 |
| Болонья | 790 000 |
Корисна інформація
Віза: Не потрібна. Дозволений строк безвізового перебування до 90 днів протягом 180 днів.
Валюта: Євро. Поділяється на 100 Євроцентів.
Різниця в часі з Україною: – 1 година
Побутова електрична мережа: Напруга 230 В. Частота 50 Гц. Тип розеток C, F, L.
Місцевий телефон екстреної допомоги: Швидка медична допомога: 112, 118. Поліція: 112, 113. Пожежно-рятувальна служба: 112, 115.
Чайові: В закладах громадського харчування прийнято залишати чайові в розмірі 10% від суми рахунку, хоча деякі ресторани замість цього додають плату за обслуговування. Не варто плутати з платою за обслуговування (servizio) так звану «плату за вхід» (coperto). Як чайові таксистам зазвичай залишають дрібну здачу. Чайові готельним працівникам від 2 євро.
Транспорт
В Італії розвинена автобусна і залізнична мережа громадського транспорту. Практично до будь-якої точки країни можна легко дістатися. Між віддаленими містами найзручніше переміщатися внутрішніми рейсами. По Італії літає багато лоукостерів, які іноді обходяться дешевше поїзда. Зокрема, варто звернути увагу на Ryanair і Air Dolomiti.
Італійські залізні дороги вважаються одними з найкращих в Європі. Це зручний спосіб подорожувати по країні – залізничні станції є практично скрізь. Квитки на поїзд продаються на сайті офіційного перевізника, в залізничних касах і квиткових автоматах, які є не тільки на вокзалах, а й в тютюнових і газетних кіосках в містах. За покупку квитка через автомат доведеться заплатити комісію.
Ціна квитка залежить від відстані і класу поїзда. Для груп від 3 осіб передбачені знижки. Також можна пристойно заощадити, скориставшись картою Italy Rail Card на 3, 4, 5 або 8 днів протягом місяця. Вони продаються на вокзалах і в туристичних офісах.
Місце у вагоні можна вибрати тільки в тому випадку, якщо квиток бронюється заздалегідь. Якщо купувати його в касі перед відправленням, дозволено займати будь-які вільні місця.
Міжміські автобуси – ще один спосіб подорожувати по країні. Єдиного перевізника в Італії немає, в кожному регіоні – свій автобусний парк і свій розклад, яке ніяк не узгоджується навіть з сусідніми містами. Поїздка на автобусі буде дешевше, ніж на поїзді, але останній варіант – більш комфортний і передбачуваний. Виняток – південь країни, де автобусне сполучення більш популярне.
Міський транспорт Італії представлений автобусами, тролейбусами, трамваями і метро. Його специфіка залежить від регіону: у Венеції, наприклад, є річкові трамвайчики. Громадський транспорт працює в середньому з 5:30 до 00:00. Квитки на метро продаються в касах і автоматах на станціях; квиток на автобус можна придбати у водія тільки після 21:00, в денний час – в газетних і тютюнових кіосках, де є напис ATAF. У великих італійських містах є нічні автобуси, вони позначені літерою «N» і курсують з 00:00 до 5:30.
Звичайний квиток дійсний в громадському транспорті протягом 90-100 хвилин. У деяких містах (наприклад, в Римі) є обмеження: в метро по ньому можна проїхати тільки один раз. Варто бути уважними, так як в римському метро всього дві гілки, і на деяких ділянках, пропустивши свою станцію, доведеться виходити на вулицю і заново компостувати квиток.
BIG – туристичний квиток на один день, дійсний з першого компостування до 00:00 того ж дня. Придбавши його можна кататися без обмежень, крім поїздок в аеропорт і спеціальних екскурсій.
CIS – іменний проїзний квиток на тиждень, на який також поширюються всі вищевказані обмеження.
Квитки обов’язково компостувати, на деяких станціях не тільки на вході, а й на виході.
Таксі в Італії жовтого кольору з традиційними «шашечками», а на боковому склі повинна бути таблиця з тарифами. «Піймати» таксі на вулиці можна тільки в жвавих районах великих міст, в інших випадках краще відправитися на спеціальну стоянку або викликати машину по телефону з готелю, бару чи магазину. Водії беруть додаткову плату за габаритний багаж. Також діють націнки за поїздки в нічний час, у вихідні та святкові дні.
Для оренди авто знадобляться українські і міжнародні водійські права. Держструктури в Італії погрожують виписувати штрафи від 300 EUR за їзду по країні тільки з національними правами. Також знадобиться пластикова карта (кредитна або дебетова не нижче рівня Classic) з достатньою кількістю вільних коштів на рахунку для блокування в якості застави (від 500 EUR).
При бронюванні авто варто трохи переплатити і взяти послугу full insurance (повна страховка, від 10 EUR в день), що включає оплату будь-яких подряпин і вм’ятин.
Проживання
Категорії готелів «по-італійськи» відносні. Зазвичай туроператори виставляють зірочки «своїм» готелям на підставі власних, більш-менш суб’єктивних оцінок. Варто пам’ятати, що не всі «трьохзірковики» в країні можуть похвалитися кондиціонерами.
При бронюванні готелю для пляжного відпочинку рекомендовано дізнаватися вартість оренди парасольок і шезлонгів, так як досить часто ця послуга оплачується окремо.
Найпопулярніший вид розміщення на гірськолижних курортах – апартаменти і шале. Готелі в горах, як правило, невеликі, з напівпансіоном, обстановка в номерах – вельми проста. Також зустрічаються «готелі-резиденції», що пропонують як номери, так і апартаменти (зазвичай апартаменти знаходяться в одному крилі будівлі, а номери – в іншому).
При заселенні в готелі категорії 4 * і вище у туриста можуть попросити кредитну карту для блокування депозиту.
Кухня
Італійська кухня визнана не тільки однією з найкращих в світі, а й однією з найпопулярніших. І це не дивно – вона відрізняється великою різноманітністю продуктів і приправ: використовуються овочі, морепродукти, яловичина і нежирна свинина, птиця, фрукти і ягоди, сир, бобові, рис.
Національною стравою італійців є макарони, всі види яких називаються паста. Вони бувають найрізноманітніших форм і розмірів, їх додають в супи, подають з соусами (яких нараховують понад 50) або просто з сиром, запікають в духовці і навіть начиняють. Часто пасту подають у поєднанні з квасолею, горохом, цвітною капустою.
З макаронних виробів найбільш поширені спагетті – вид довгої вермішелі і канелоні – великі порожнисті макарони. Спочатку канелоні відварюють до напівготовності, а потім наповнюють м’ясним фаршем, змішаним з дрібно нарізаними грибами, рубаною зеленню, яйцями і іншими добавками та запікають у духовці. Також популярні лазаньї – листкові запіканки з макаронного тіста, перешаровані м’ясним або овочевим фаршем та залиті соусом бешамель і сиром та равіолі – невеликі пельмені з макаронного тіста з різними начинками, які подають в томатному або вершковому соусі з тертим сиром.
Друга за популярністю страва в Італії – піца. Її готують буквально в кожному ресторані. У деяких дешевих закладах розігрівають заморожені заготовки, але це швидше виняток. Італійці ставляться до їжі з великою повагою і знають, що піца повинна бути приготовлена рівно перед подачею, бажано в дров’яній печі.
Говорячи про італійську кухню не можна не згадати про різотто – страву з рису, що трохи нагадує плов, який роблять з всілякими наповнювачами.
Супутник багатьох місцевих перших страв – тертий сир пармезан. Цей сир дозріває в підвалах не менше двох років і в результаті стає сухим та легко кришиться. Він може зберігатися місяцями, не втрачаючи своїх якостей.
Італійці – гарячі прихильники всіляких овочів і прянощів, серед яких салат-латук, артишоки, помідори, баклажани, кабачки. Овочі можуть служити як самостійною стравою, так і гарніром до м’ясних та рибних страв.
Італійські десерти – це окрема пісня. Кожен поважаючий себе кухар має свій власний рецепт тірамісу, яким ні за що не поділиться. Кафе морозива «джелатерія» можна побачити в будь-якому італійському місті буквально на кожному розі і «джелато італьяно» цілком заслужено вважається найсмачнішим у світі. Смак одного і того ж сорту морозива в різних кафе може трохи відрізнятися, так як рецептура у всіх своя і часто це домашні рецепти.
Вино в Італії – національний напій, який подають практично до кожної трапези. Існує думка, що чим довше витримувалося вино, тим воно краще, але насправді все залежить від урожаю винограду. У більшості італійських винотек є спеціальна табличка, де вказано сорт винограду і який рік для його збору був вдалим. На пляшці є вся ця інформація, вам залишається тільки порівняти і прицінитися.
В ресторанах і кафе прийнято залишати чайові в розмірі 5-10% від суми рахунку.
Шопінг
Магазини в Італії, як правило, відкриті з 9:00 до 19:00-19:30. Вихідні – неділя і пів дня в один з днів посеред тижня. Обідня перерва зазвичай з 13:00 до 15:30. Тільки в великих і курортних містах можна знайти магазини, які працюють до пізнього вечора та без вихідних.
Італія – без перебільшення справжнє царство шопінгу, загальновизнана в Європі мекка моди. Тут багато хутряного одягу і взуття, якісних виробів зі шкіри (куртки, сумки), за хорошими цінами продається одяг італійських модельєрів, трикотаж, красива білизна, порцеляна, кришталь, прикраси і біжутерія. З Італії також везуть солом’яні капелюшки, різні варіанти венеціанських масок та порцелянових ляльок.
Хороші покупки можна зробити в аутлетах – великих магазинах в передмістях, де з суттєвою знижкою продаються речі основних італійських дизайнерів.
У «столиці моди» Мілані можна знайти магазини всіх відомих італійських і міжнародних брендів. Більшість бутиків розташовані на вулицях Віа-делла-Спіга, Віа-Мандзоні, Віа-Сант-Андреа і Корсо-Вітторіо-Еммануеле.
Друге і третє місця після Мілана в рейтингу «модних міст країни» займають Рим і Флоренція. Головною торговою вулицею Риму вважається Віа-дей-Кондотті, а Флоренції – Віа-де-Томабуоні.
В Італії два періоди сезонних знижок і розпродажів, які називаються Sconti і Saldi: з 7 січня по 1 березня і з 10 липня по 31 серпня. Поїздка в країну в цей час обіцяє стати ще більш приємною з точки зору вигідних покупок.
В останні два тижні серпня в Італії не працює майже ніхто. Цей «мертвий сезон» називається Ferragosto, всі роз’їжджаються на море відпочивати. Більшість магазинів в країні зачинені, так що шопінг на ці дати планувати марно – не завжди легко знайти навіть відкрите кафе, щоб випити кави.