Коротка довідкова інформація про Австралію
Прапор і герб
Загальногеографічна карта
Державний устрій
Повна офіційна назва: Австралійський Союз
Форма правління: Федеративна парламентська конституційна монархія. Де-юре головою держави вважається король або королева Великої Британії, де-факто функцію голови держави виконує прем’єр-міністр Австралії.
Столиця: Канберра
Офіційна мова: Англійська
Адміністративний устрій: Австралія складається з 6 автономних штатів і 3 територій. Союзу також належать 6 острівних територій, 3 з яких не мають постійного населення.
Рівень демократії і свободи слова: Високий
Географія
Площа: 7 740 000 км²
Рельєф: Переважно рівнинний. Середня висота над рівнем моря – 330 метрів. Головний гірський масив – Великий Вододільний хребет. Найвища точка – Гора Косцюшко (2 228 метрів над рівнем моря). Узбережжя Австралії омивається водами Тихого (включаючи Тасманове і Коралове море) та Індійського океану (включаючи Тиморське і Арафурське море). Ліси вкривають 17% території країни. Значну частину Австралії займають пустелі, найбільшими з яких є Велика пустеля Вікторія, Велика Піщана пустеля, Танамі, Сімпсон і Пустеля Гібсона.
Найдовші річки: Муррей (2 370 км), Маррамбіджі (1 480 км), Дарлінг (1 470 км), Лаклан (1 440 км), Варрего (1 380 км), Купер-Крик (1 300 км), Пару (1 210 км).
Найбільші озера: Ейр (9 500 км²), Торренс (5 740 км²), Карнегі (5 710 км²), Маккай (3 490 км²), Фром (2 590 км²).
Найбільші острови: Тасманія (64 500 км²), Мелвілл (5 780 км²), Острів Кенгуру (4 400 км²).
Клімат: Змінюється від субекваторіального на півночі країни до помірного на острові Тасманія. Найвища зафіксована температура повітря + 50°C. Найнижча зафіксована температура повітря – 23°C.
Населення
Населення: 26 700 000 жителів
Етнічний склад: Англійці (33%), австралійці (29%), ірландці (9,5%), шотландці (8,6%), китайці (5,5%), італійці (4,4%), німці (4%), австралійські аборигени (2,9%).
Мовний склад: Англійська (72%), китайська (2,7%).
Релігійний склад: Християнство (44%), іслам (3,2%), індуїзм (2,7%), буддизм (2,4%), нерелігійні (45%).
Найбільші міста
| Назва | Жителів |
|---|---|
| Сідней | 4 690 000 |
| Мельбурн | 4 580 000 |
| Брисбен | 2 280 000 |
| Перт | 2 040 000 |
| Аделаїда | 1 240 000 |
| Голд-Кост | 671 000 |
| Канберра | 490 000 |
| Ньюкасл | 348 000 |
| Вуллонгонг | 280 000 |
Найбільші міські агломерації
| Назва | Жителів |
|---|---|
| Мельбурн | 5 240 000 |
| Сідней | 5 140 000 |
| Брисбен | 2 690 000 |
| Перт | 2 360 000 |
| Аделаїда | 1 440 000 |
| Голд-Кост | 750 000 |
Корисна інформація
Віза: Потрібна
Валюта: Австралійський долар. Поділяється на 100 Центів.
Різниця в часі з Україною: Від + 5 годин влітку і + 6 годин взимку на заході країни до + 8 годин влітку і + 8,5 годин взимку на островах Лорд-Гав.
Побутова електрична мережа: Напруга 230 В. Частота 50 Гц. Тип розеток I.
Місцевий телефон екстреної допомоги: 000 або 112
Чайові: Хоча в австралійських закладах громадського харчування плата за обслуговування включена в рахунок, якщо ви повністю задоволені якістю обслуговування, ви можете залишити як чайові дрібну здачу. Як чайові таксистам теж можна залишити дрібну здачу. Готельні працівники не очікують чайових.
Популярні національні страви
Торт Павлова – торт-безе зі свіжими фруктами, названий на честь балерини Анни Павлової. При приготуванні десерту дуже важливо збити яєчні білки до щільної і блискучої піни. Торт потрібно прикрашати вершками та фруктами безпосередньо перед подачею, інакше безе розмокне і втратить свій привабливий зовнішній вигляд.
М’ясний пиріг – готується з листкового тіста, яке начиняється підливою та м’ясним фаршем. Існує «вечірковий» різновид пирога, що відрізняється крихітними розмірами.
Ламінгтон – десерт, який складається з бісквіта, вмоченого в шоколад і посипаного дрібно натертою кокосовою стружкою.
Тост з авокадо – складається зі шматочка підсмаженого хліба, зверху политого сумішшю пюре з авокадо, солі, перцю та, іноді, цитрусового соку.
Спагеті бол – австралійська версія класичного італійського спагеті болоньєзе. Готуєжться з додаванням до спагеті яловичини, грибів, цибулі, моркви, селери, бекону і часнику.
Ванільний слайс – десерт складається з густого заварного крему, приправленого ваніллю та затиснутого між листковим тістом. Зверху слайс посипається цукровою пудрою або вкривається шаром глазурі.
Коктейль з креветок – варені креветки, що подаються у склянці з коктейльним соусом. Соус зазвичай складається з кетчупу і хрону або кетчупу і майонезу.
Популярні національні продукти
Тім Там – шоколадне печиво, яке складається з двох шарів, розділених шоколадним кремом та вкритих шаром шоколаду. Класичний варіант печива вкривається темним молочним шоколадом.
Веджимайт – густа паста темного кольору, що складається з пивних дріжджів, солі, солоду, ніацину, рибофлавіну і фолієвої кислоти. За смаком веджимайт нагадує солоний і гіркуватий яловичий бульйон. Пасту зазвичай намазують на підсмажений хліб.
Макадамія – ці австралійські горіхи містять ефірну олію та багаті на вітаміни і жири. За смаком макадамія нагадує лісовий горіх. Макадамію рекомендується вживати при ангіні та артритах.
Яблука сорту Гренні Сміт – світло-зелені яблука, смак яких можна описати як свіжий з помітною кислинкою, що нагадує лимон. Яблука чудово тримають форму під час випікання.
Яблука сорту Кріппс Пінк – червоно-жовті яблука, які потребують тривалого 200-денного періоду росту та спекотного клімату. Яблука найкраще вживати свіжими, коли їх смак солодкий і злегка гострий.
Популярні національні напої
Флет-вайт – різновид кави, що поєднує подвійну порцію свіжозвареного еспресо та молоко, яке зазвичай нагрівають на парі для створення легкої, шовковистої пінки. Ідеальний флет-вайт повинен мати насичений кавовий смак, а молоко має бути лише доповненням, а не домінуючим елементом.
Лонг-блек – різновид кави, який вважається австралійським варіантом американо. Лонг-блек готують шляхом додавання подвійного еспресо до гарячої води. Відмінність від американо полягає тільки в послідовності: американо готується шляхом додавання води до еспресо.
Популярні сувеніри
Бумеранг – традиційна метальна зброя австралійських аборигенів, часто розписана вручну. Є як декоративні, так і функціональні моделі бумерангів.
Сувеніри з кенгуру – магніти, брелоки, футболки, кепки, сумки, а також статуетки і м’які іграшки у вигляді найвпізнаванішої тварини Австралії.
М’яка іграшка коала – користується популярність не тільки серед дітей, а й дорослих.
Традиційне мистецтво австралійських аборигенів – ручний розпис на полотні, дереві, шкірі чи камені.
Прикраси з опалу – сережки, кільця, кулони, брошки.
Тім Там – це всесвітньовідоме шоколадне печиво можна знайти майже в кожному магазині країни.
Веджимайт – густа паста темного кольору, яку зазвичай намазують на підсмажений хліб. Хоча це по-справжньому культовий продукт австралійської національної кухні, веджимайт має специфічний смак, який сподобається далеко не всім.
Безпека
В Австралії низький рівень злочинності. Основну небезпеку для туристів складають кишенькові злодії і шахраї. Уникайте відвідування неблагонадійних районів міст після заходу сонця. Мобільний зв’язок в незаселених районах країни може бути обмеженим або взагалі відсутнім.
Подорожуючи за межами населених пунктів остерігайтеся крокодилів, отруйних змій і павуків. У водах навколо Австралії іноді трапляються напади акул на людей. Будьте обережні поряд з собаками дінго і великими кенгуру.
На території Австралії часто трапляються лісові пожежі. В прибережних районах країни (окрім півдня Австралії) сезон тропічних циклонів (тайфунів) припадає на період з листопада по квітень. В ці місяці уважно слідкуйте за прогнозами погоди. Сильні зливи можуть спричинити повені та зсуви грунту. Подорожуючи пустельними районами країни остерігайтеся пилових бур.
В Австралії вживання алкоголю в громадських місцях регулюється постановами місцевих органів влади. Мінімальний вік для покупки алкоголю – 18 років. В країні існують суворі правила щодо імпорту товарів для вейпінгу. Щоб придбати електронні сигарети, що містять рідкий нікотин, потрібен рецепт. В країні діє повна заборона на володіння канабісом для рекреаційного використання та дозволяється використання канабісу для медичних цілей. Виняток складає Австралійська столична територія, де дозволене зберігання до 25 грам канабісу для рекреаційного використання.
В Австралії лівосторонній дорожній рух. На місцевих дорогах дозволяється керування транспортними засобами в стані легкого алкогольного сп’яніння (до 0,05% алкоголю в крові).
Місцева водопровідна вода цілком придатна для пиття.